Il giardino del parroco che circonda la chiesa romanica di St-Vincent comprende fiori, erbe aromatiche e piante medicinali, ma anche un percorso che conduce dai vigneti alla cantina. Vari strumenti agrari illustrano il lavoro del vignaiolo, i cui attrezzi sono custoditi in un capanno. La sala espositiva, dove sono esposte cartoline antiche, presenta la storia della vite nel comune di Vieille-Brioude.