Cittadella franca, il castello fu costruito nel XIII sec. da Geoffroi I di Villehardouin. Vi si accede da una porta monumentale rimaneggiata dai Turchi nel XVI sec. La prima cinta muraria delimita una vasta "bassa corte", mentre la seconda, che protegge il quartiere dei cavalieri, si apre su un ampio porticato a volta. Le grandi sale a volta della dimora del principe hanno conservato le eleganti finestre e alcuni dei camini. Dalle terrazze, bel panorama sulle isole ioniche.