Il Duomo, edificio simbolo della città, è un gioiello dello stile romanico, la cui pietra dorata si fonde armoniosamente con le falesie della Rocca. Il re Ruggero II ne avviò la costruzione nel 1131. L'edificio presenta un'impronta normanna più evidente rispetto alla cattedrale di Palermo, soprattutto nella facciata, terminata nel 1204 e inquadrata da due torri, e nell'elevata abside con le sue absidiole. Nel coro si ammirano pregevoli mosaici dai vivaci colori.