Sette, come il numero civico e l’espressione in sloveno (Sedem!) per mettersi a tavola. Un indirizzo intrigante per il pranzo o la cena: è qui infatti che si formano i giovani studenti di un'accademia gastronomica sotto i vigli occhi dei loro mentori ed insegnanti. I piatti riflettono la regione e l’alternarsi delle stagioni in ricette gustose e originali e vengono proposti in diverse formule degustazione (compresa un’opzione vegana) o alla carta. Se gettate lo sguardo verso la cucina a vista forse qualche futuro talento sta cucinando proprio per voi!