A strapiombo sul porticciolo di Framura, dalle terrazze di questo ristorante si abbraccia una delle viste più suggestive della zona. I piatti del giovane cuoco sono una dichiarazione d'amore per la Liguria - come la carta dei vini del resto - con una rimarchevole selezione delle eccellenze regionali, dal carciofo e asparagi di Albenga ai fagioli di Pigna, passando per i pinoli, il prebugiun, le olive taggiasche, ovviamente il pescato locale e tanto altro.