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Casa Rispoli
Immagine del luogo
Guida Michelin
Moderna
Il parere della Guida Michelin
Nel locale affacciato su una piazza da cui partono i pittoreschi portici del centro storico (una passeggiata è vivamente consigliata!), la famiglia Rispoli continua a portare avanti la tradizione della buona tavola. Benché in carta ci sia anche qualche piatto di carne, le proposte di pesce - in buona parte tradizionali tipo il tonno con le cozze ammollicate e le melanzane in scapece, nonché qualche ricetta più fantasiosa come la cheesecake, mou e lampone - sono particolarmente invitanti.
Posizione
piazza san Francesco 7
84013 Cava de' Tirreni