Argaj in piemontese significa soddisfazione e mai nome di un ristorante è parso più appropriato. In una sala semplice, ma colorata e accogliente con finestre sulle colline, tutta l'attenzione si concentra sulla cucina, che si destreggia con abilità tra classici locali e offerte più creative, proposte alla carta o menu degustazione. Ottima anche la scelta enologica.