Isolato dal resto delle mura dalla distruzione del fronte marittimo (1866), il monumento più famoso della città domina il lungomare con il suo profilo imponente e severo. Costruita dagli Ottomani nel XV sec., questa torre rotonda alta 34 m e dal diametro di 23 m nel XVIII secolo funse da prigione e venne soprannominata la "Torre del Sangue" dopo il massacro dei giannizzeri del 1826. Accoglie oggi il Museo di storia di Salonicco, poco fornito. Dalla cima si gode un panorama magnifico.