Bisogna passare sotto l'arco di Cuchilleros per accedere all'omonima via, costeggiata da alte e antiche facciate. La zona abbonda di ristorantini e bistrot. Il bel mercato di San Miguela, costruito all'inizio del Novecento, sposa ossatura in ferro battutto e vetrate. All'interno, oggi molto alla moda, si viene a degustare ogni sorta di tapas.