L'Habitation Clément è una tenuta d'eccezione, tappa obbligata per gli appassionati della "Route du Rhum" (Strada del Rum). Il luogo, in cui è avvenuto l'incontro fra George Bush e François Mitterrand del 1991, ha infatti mantenuto un certo fascino, con la sua dimora padronale tipicamente creola, in legno di wapa, i suoi arredi settecenteschi e l'antica cucina costruita lontana dall'edificio principale per evitare gli incendi. La passeggiata nel magnifico parco consentirà le opere d'arte sparse fra oltre 300 specie di alberi.