ViaMichelin
Al Bersagliere
Immagine del luogo
Guida Michelin
Bib Gourmand
Veneziana
Il parere della Guida Michelin
Questo locale storico del quartiere Borgo Filippi, traboccante di oggetti vintage − dal juke-box alla macchina per caffè degli anni '60 – continua a confermare il suo successo grazie ad una cucina generosa, rassicurante, un vero baluardo delle tradizioni venete. Tra le varie specialità citiamo i bigoli con anitra, la pastissada de caval o il gelato spiritoso dal sentore di grappa. Interessante anche la bella cantina (visitabile): in ambienti risalenti al 1200, descrive molto bene la zona del veronese e se l’Amarone, ovviamente, primeggia, imperdibile è anche l’ottima selezione di distillati.
Posizione
via Dietro Pallone 1
37121 Verona