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Salotto sul Mare
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Guida Michelin
Bib Gourmand
Siciliana
Il parere della Guida Michelin
Si sale per le ripide scale in cima all'edificio (1° piano) che ospita la casa madre dello chef-patron Giuseppe Costa, ovvero il Bavaglino: la sala veranda vi regala una vista strepitosa, con l'azzurro del mare che s’insinua da tutte le parti. La cucina è onesta e gustosa, basata su elaborazioni semplici partendo da un’ottima materia prima; alla carta si aggiungono tre proposte di degustazione pensate per la condivisione. Oltre ad un’interessante selezione enoica, la scelta può cadere su vari cocktail, perfette alternative anche a pranzo.
Posizione
via dei Mille 2/b90049 Terrasini