All'interno del signorile resort Antico Borgo di Sutri e nel cuore della verdeggiante Tuscia viterbese, questo ristorante si presenta con un'atmosfera molto intima e contemporanea, fatta di luci soffuse nonché ampie vetrate sul verde circostante. Il giovane e talentuoso chef Lezzerini assicura una cucina che prende spunto dal territorio con ricette della tradizione regionale rivisitate con tecnica moderna ed eccellenze alimentari locali.