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L'Ambasciata
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Guida Michelin
Mantovana
Il parere della Guida Michelin
Da sempre uno dei ristoranti in Italia dove le decorazioni interne abbondano sino ad un'opulenza che non ha simili: specchi, tappeti, argenteria, candelabri, pile di libri ovunque, nel periodo natalizio - al centro – l’albero di Natale più sfarzoso e più grande che possiate trovare in un ristorante... La cucina dell'attuale chef patron Matteo Ugolotti prende a piene mani dalla tradizione mantovana e dalla celebre gestione precedente, risalendo alle volte sino a richiami rinascimentali, con un plauso speciale per l'immortale salame di cioccolato avvolto, direttamente al tavolo, dallo zabaione caldo versato dal paiolo di rame: spumoso, goloso e delizioso. Ci sono, tuttavia, anche ricette e menù degustazione più attuali.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
piazzetta Ambasciatori del Gusto 146026 Quistello