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George Restaurant
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Guida Michelin
Vale la pena di fare delle deviazioni
Contemporanea
Il parere della Guida Michelin
Ristorante roof-garden di uno degli alberghi più lussuosi della città, il Grand Hotel Parker's, alle vostre spalle c'è la cucina a vista e davanti a voi la vista, mozzafiato, che abbraccia il Vesuvio, il Golfo e la splendida Napoli, che si stende ai piedi dell'hotel in un brulichio di luci. Il confronto con tanta bellezza è un percorso in salita per il cuoco Domenico Candela, ma il giovane chef ne esce vincente. Nei suoi piatti troverete una delle espressioni gastronomiche più straordinarie della città e non solo. Grandioso matrimonio tra eccellenze in prevalenza campane − sia in termini di prodotti che di ricette − e la tecnica appresa in Francia, Domenico rivisita la cucina regionale con risultati emozionanti.
Posizione
corso Vittorio Emanuele 13580121 Napoli