ViaMichelin
L'Erba del Re
Immagine del luogo
Guida Michelin
Vale la pena di fare un passo avanti
Creativa
Il parere della Guida Michelin
Adiacente ad una delle chiese più antiche di Modena - Santa Maria della Pomposa risalente al periodo medioevale (facciata) e ricostruita nel 1717 - questo locale sale dall'atmosfera moderna ed essenziale con quadri contemporanei alle pareti e soli 9 tavoli, si trova in un palazzo d'epoca. La proposta prevede un percorso degustazione dedicato alle ricette storiche emiliane - dai tortellini in brodo di cappone alle tagliatelle al ragù modenese - un altro in cui ci si affida alle ultime novità dello chef, un percorso vegetariano e infine, alla carta, una scelta di diversi piatti che hanno segnato la storia del ristorante.
Posizione
via Castelmaraldo 45
41121 Modena