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PINOT
Guida Michelin
Bib Gourmand
Internazionale
Il parere della Guida Michelin
Anche se la location forse è un po’ inconsueta - l’ala laterale della moderna clinica privata “Klinik Gut” - la cucina è eccellente… grazie a Roland Schmid, diventato negli anni un nome di riferimento nella regione. L’arredamento è trendy e minimalista, con una cucina a vista, e il panorama offerto dalle montagne e dalla regione circostante è favoloso: comprensibilmente, i tavoli del dehors sono molto richiesti. Suggerimento: il menù degustazione del giovedì sera.
I punti di forza
Parcheggio
Posizione
Steigstrasse 127306 Fläsch