Nel cuore del grazioso borgo medievale, in un frantoio del ‘600 in cui dominano la macina in pietra e il torchio in legno, si serve una cucina di mare impostata con materia prima locale e un pizzico di fantasia. La ceviche di pescato del giorno, ad esempio, prende il gusto di un saporito crudo all'italiana, mentre nel piatto Mare Mare il misto pesce cuoce a forno in terrina con alloro, pomodorini e zucchine. Per una sosta più semplice all'angolo della stessa via c’è il bistrot I Torchietti.