Nel centro storico, a pochi passi dall'elegante via Roma, il ristorante è arredato anche con quadri di artisti moderni di pregio quali Pignatelli, Andy Warhol, Valerio Berruti. Al piano terra c'è la colorata l'enoteca, nella sala al primo piano si serve una cucina tradizionale rifornita soprattutto da produttori locali e in cui - logicamente - è il Piemonte a farla da padrone. C'è tuttavia un'alternativa di pesce, per chi proprio non può farne a meno.