La vasta collezione di dipinti, sculture e installazioni monumentali della GAM è una testimonianza dell'evoluzione dell'arte italiana nell'Ottocento e nel Novecento, con un occhio di riguardo per l'area piemontese, in particolare con la più ampia raccolta di opere di Antonio Fontanesi (1818-1882). Il percorso permette di apprezzare l'evoluzione dell'arte italiana e delle esperienze europee contemporanee, fino alle esperienze dell'arte informale e dell'Arte povera degli anni Sessanta.