Nel cuore della città, un suggestivo e intimo salotto dalle molteplici sfaccettature: si passa dalla "galleria" dei ritratti all'atmosfera più british della saletta delle librerie, nonché all'herbier con stampe a tema alle pareti. La cucina mediterranea è di stampo attuale, il servizio impeccabile e la selezione di vini degna di nota: soprattutto nella sua estensione internazionale.